Yummy! // Milk chocolate brownies

I'm not really crazy about cakes, but brownies are a whole different subject. Because of it's moist interior and intense chocolate flavor it's impossible to resist them!

Brownies

Ingredients

- 180g chocolate

- 120g butter

- 1/2 cup sugar

- 3 eggs

- 1/2 cup flour

- 3 tbsp chocolate powder

- 1 tsp vanilla essence

- a pinch of salt

- little bits of chocolate chopped

Melt the chocolate with the butter. Add the sugar, eggs, vanilla essence and mix well. Add the flour, cocoa powder and the pinch of salt. Mix again. Add the chocolate chips in the batter.

Spread the dough on a baking tray lined with butter. Bake at 180 ° for about 30 minutes et voila.

Geralmente não sou grande fã de bolos, mas brownies são outra conversa. O seu interior húmido e o intenso sabor a chocolate colocam-nos noutra categoria! 

Brownies

Ingredientes

- 180g de chocolate

- 120g de manteiga

- 1/2 chávena de açúcar

- 3 ovos

- 1/2 chávena de farinha

- 3 colheres de sopa de chocolate em pó

- 1 colher de chá de essência de baunilha

- 1 pitada de sal

- chocolate partido aos pedacinhos q.b

Derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria. Acrescentar o açúcar, os ovos, a essência de baunilha e misturar bem. Adicionar a farinha de trigo, o chocolate em pó e a pitada de sal. Misturar novamente. Juntar os pedaços de chocolate na massa. 

Espalhar a massa num tabuleiro forrado com manteiga. Levar ao forno a 180º por aproximadamente 30 minutos et voilá.