Yummy! // Brigadeiros (chocolate fudge truffles)


Today when I came home I had the pleasure to have this surprise awaiting me. My boyfriend is brazilian so he can do the best brigadeiros (a brazilian sweet that's like a bonbon) I ever ate. So we have a deal, I make the cakes and cookies and he make the brigadeiros. Try this, it's an easy recipe!

Brigadeiros
Ingredients:
- 1 can sweetened condensed milk
- 2 tablespoons Nesquik powder
- 1 tablespoon butter 
- chocolate sprinkles or grated coconut (frosting)

In a medium saucepan over low heat, combine cocoa, butter and condensed milk. Cook, stirring, until thickened, about 10-15 minutes. Remove from heat and let it rest until cool enough to handle. Form into small balls and cover with chocolate sprinkles or grated coconut.


Hoje quando cheguei a casa tive o prazer de ter esta surpresa à minha espera. O meu namorado é brasileiro por isso sabe fazer uns brigadeiros mesmo bons, dos melhores que já comi. Então temos uma espécie de acordo: Eu faço bolos e bolachas, mas brigadeiros ficam sempre ao encargo dele. Experimentem fazer, é uma receita simples:

Brigadeiros
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de Nesquik em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- chocolate granulado ou côco ralado (cobertura)

Num tacho, misturar o chocolate em pó com a manteiga e o leite condensado. Levar a lume brando, mexendo sempre, cerca de 10-15 minutos, até se formar uma pasta que comece a despegar-se do fundo do tacho. Atenção, é necessário mexer sempre para a pasta ficar homogénea e não queimar.
Deixar arrefecer. Quando a massa estiver fria o suficiente, untar as mãos com óleo ou manteiga e moldar bolinhas. Depois é passá-las pelo chocolate granulado ou côco ralado e voilá.

Comments

  1. ohh estão com muito bom aspecto e tão bem decorados! :)

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  2. Super fácil! Obrigada, acho que me vou aventurar nisso esta semana :)

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  3. é a mesma receita da minha mãe ^^ adoooooro

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  4. ADORO brigadeiros! Sou viciada :b

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  5. Ficaram lindos e perfeitinhos :)
    Beijinho*

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  6. Hi dear!
    OMG! That brigadeiros seem so delicious and sweet!
    I take note of the ingredients and I'll try to create them :)
    xoxo

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  7. Adoro brigadeiros! acho que vou tentar fazer!
    Theblackeffect.blogspot.pt

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  8. Isso é cá uma perdição! Não posso fazer senão como um monte deles seguidos e depois a balança queixa-se! LOL :)

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  9. O.O
    Estou a morreerrr também quero ummmmmmmm please!!!
    Estão mesmo com bom aspecto :D
    O teu namorado tem mesmo muito geito ^.^

    Bixuuuuss
    ******

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  10. Sou um bocado esquisita com bolos coloridos, mas estes agradam-me ;) Obrigada pela receita!

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  11. Se tu soubesses o quanto eu amo brigadeiros..ai.... ja fizeste de mim uma mulher um bocadinho mais feliz porque agora já tenho uma receita fidedigna :D
    Gracias
    Beeejus

    *Senra
    usadorecicladofashion.blogspot.pt

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  12. OH MY!!! I love Brigadeiros! I use to have a can.... a brigadeiro can. Delicious ^^
    xoxo

    novelstyle.blogspot.com

    OH! Don' forget to check my Anna Dello Russo at H&M GIVEAWAY :).

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  13. do you speak portuguese? :D
    brigadeiro is the best candy ever! love it so much!

    Blog da Pê

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  14. I'm hunting for those ingredients right now...these look amazing!

    Trendy Teal

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  15. :) que fofos!
    Eu não gosto de brigadeiro, tudo o que leva chocolate a mais, não gosto :p mas cá em casa sei de uma pessoa que vai adorar! Obrigado pela receita! Beijinhos <3

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  16. Awww só de ver engordo!
    Que fofinhos, e têm um aspecto maravilhoso :)

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  17. Never saw one like that before, I reckon it tastes as delicious as it looks! The texture is kinda chewy inside, no? It'd be hard eating it with braces tho haha

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  18. Gostei muito da receita. É mesmo para experimentar.
    Beijinhos grandes.

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  19. looks very delicious...
    what about following each other? visit my blog and let me know, it would be great to keep in touch!
    kisses jess
    http://jessjessde.blogspot.de/

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  20. these are so delicious! yay!
    http://coeursdefoxes.blogspot.com/

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  21. Queres matar-me não???????????? Ai a minha vida... vou ali fazer uma tarte de chocolate para o aniversário do meu marido antes que mude de ideias e faça brigadeiros para enfardar até serem horas de ir buscar o miúdo á escola!!!
    http://fashionfauxpas-mintjulep.blogspot.pt

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  22. Hi there! Those Brigadeiros look really good! Thanks for stopping my blog too! Follow you!

    http://damnkicks.blogspot.com/

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  23. É tão fácil! Não fazia ideia. Já a guardei para fazer nos próximos tempos.
    Um beijinho*

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  24. Pure yamminess! Now I crave some sweets;)

    Xx

    Alexandra

    www.fashion-bridge.blogspot.com

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  25. Têm tão bom aspecto :D

    Beijinhos :D

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  26. ai danny! morri com essas fotos! parecem deliciosos!
    eu sou brasileira e não sei fazer brigadeiro... uma triste história! ):
    fiquei morrendo de vontade! hahahaha
    beijos!

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  27. nhaaamiiii ^^ tão bom
    eu escrevi o que tinha na embalagem, mas são sais de banho da cheiro e espuma se nao me engano

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  28. por mais que tente fazer brigadeiros , e por mais facil que seja nunca calham bem -.- é o unico doce que passa sempre do ponto :DD

    Babe olha aquilo da DEco . é assim , mal recebas o kit multimedia espera uma semana ou 2 e liga directamente para eles . é o jeito mais facil.

    bjo

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  29. Lovely post! Great pics!

    http://mentrend.blogspot.be/

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  30. Amazing post dear! Welcome to my blog, in my newest post you can see how to make your own clutch.

    kisses,
    http://keepitstylishandsexy.blogspot.com

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  31. omg que delícia!!!! mas isso é a morte do artista, agora que estou a tentar entrar mais na linha, essas coisas são crime lol ***

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  32. I have never tasted brigadeiros, but they look delicious ! :)
    See you !
    Marion

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  33. these look so nice!

    http://lorihearts.blogspot.co.uk/

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  34. Looks so yummy! and such pretty decorations! xo akiko
    Style Imported

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  35. Que aspecto! Devem ser deliciosos!

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  36. thanks! x

    awn, are so lovely & looks really yummi! :)
    bisous x

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  37. Agora fiquei com uma vontade louca de ter um namorado brasileiro também. ahah

    ÓPTIMO aspeto, mnhami!

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  38. I love brigadeiros, but no stuff on top or around it just as simple as possible.I have a giveway on my blog check out how you can win it x

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  39. mh, this post makes me hungry! I have to try your recipe out :)

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  40. Wow, they look amazing :D
    xx
    www.clothesandcamera.blogspot.com

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  41. miami:)


    a great blog :)! would you like to follow each other?

    reni-ferek.blogspot.com

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  42. ai meu deus.. fiquei a salivar! :)
    adorei o teu blog, ja estou a seguir*

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  43. gosto taaaaanto! mas mais de comer ahah

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  44. they look so good :) Hey, if you want, check out my blog
    www.nessa-mae.blogspot.co.uk, If you like it follow on GFC and Bloglovin, and I ALWAYS follow back xx – Vanessa Mae

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  45. These have to be delicious!!
    *_*
    Btw I'm following you dear! ^^
    Follow me back if you want ^^
    A loser like me

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  46. Ai que fome! Têm cá um aspecto...

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