13 May, 2015

Yummy! // My birthday cake

I'm getting old! This Monday I turned 24 (meh, a birthday on a Monday, so sad) and I made a cake to celebrate. Homemade cakes are the best and my favorite part of making a cake is the decoration. So I made my birthday cake all cute with a chocolate Nutella frosting, 24 pink candles (one more and wouldn't fit on the cake) and a whole package of Maltesers. 
This chocolate frosting is super yummy and easy to make, so I decided to share with you the recipe.

Ai que estou a ficar velha! Esta segunda-feira fiz 24 anos (fazer anos a uma segunda-feira é um bocado deprimente) e fiz um bolo para celebrar. Bolos caseiros são os melhores e a minha parte favorita no processo de fazer um bolo é definitivamente a decoração dele. Desta vez experimentei uma cobertura de chocolate com Nutella, com um pacote de Maltesers em cima - e 24 bonitas velinhas rosa para finalizar. A cobertura de Nutella ficou muito boa e é a coisa mais fácil de se fazer. 

Chocolate Nutella Frosting

Ingredients | Ingredientes
200g dark chocolate | 200g de chocolate negro 
3 tbs Nutella | 3 colheres de sopa de Nutella
200ml soy sour cream | 200ml de natas de soja

Break the chocolate bar into small chunks, melt it in boiling water (put the chocolate in a pan and place that pan inside a bigger one with boiling water), adding the sour cream gradually. 
When melted, remove the chocolate from heat and add the Nutella. 
Stir until you have a nice thick cream. Et voila, now try not to eat it spoon by spoon!
(Note: you can use regular sour cream instead of soy cream)

Partir a tablete de chocolate em pedaços e levar a derreter em banho maria, adicionando as natas aos poucos. 
Quando o chocolate estiver derretido, retirar do lume e adicionar a Nutella. 
Mexer, até estar tudo bem envolvido. Et voilá, agora tentem não comer o creme às colheres!
(observação: as natas não precisam de ser obrigatoriamente de soja)

45 comments:

  1. Que bolo com tão bom aspeto !
    Xoxo

    Http://www.atwednesdaysiwearpink.blogspot.pt

    ReplyDelete
  2. ai mãe, que bom aspecto :333 obrigada pela dica da cobertura, hei de experimentar :) o bolo ficou tão mas tão amoroso e gostei de ter ficado despido de lado, bem giro :)

    ReplyDelete
  3. Wow! As fotografias estão lindas, mas esse bolo parece ser como um pedaço de paraíso na terra :)

    ReplyDelete
  4. Acho que engordei só de olhar, que bom aspeto!

    R:sim querida, foi cancelada,mas já estavam a contar, deram um final à série. Não sei desde que parte deixaste de ver, mas eles também já estavam a ficar sem história para contar, na minha opinião. Mas confesso, que vou ter algumas saudades. Quanto a forever por ex, deu-me a sensação que não sabiam que iam ser renovada, pq foi praticamente um episódio "normal".
    E parabéns atrasados !
    Beijinho,

    Lollipopnecklace.blogspot.pt

    ReplyDelete
  5. Ai meu deus que bom aspecto assim não dá!

    http://myown-anatomy.blogspot.com/

    ReplyDelete
  6. awwwww PARABENSSSSSSS atrasados!!!
    O bolo pralem de lindo devia tar delicioso... melhor que os que compramos na loja com certeza...! as fotos ficaram tao lindas que fiquei com desejo aiiiiiiiiiiiiii
    Espero que tenhas tido um bom dia de aniver... muxxxx <3

    XoXo
    www.missleote.com

    ReplyDelete
  7. Já tinha visto no insta está lindo e apetitoso ;)
    Kiss

    http://inspirationswithm.blogspot.pt/

    ReplyDelete
  8. Tem super bom aspecto... eu que não sou nada gulosa!! (mentira das grandes) Parabéns atrasados querida. Beijinho grande

    http://denisedeassis.com

    ReplyDelete
  9. Parabéns atrasados querida! Esse bolo tem um aspecto óptimo!
    THE PINK ELEPHANT SHOE | FACEBOOK | YOUTUBE CHANNEL |

    ReplyDelete
  10. Happy Birthday the cake looks amazing.

    ReplyDelete
  11. parabéns super atrasados, e deixa que te diga que esse bolo ficou lindo de morrer!!!
    http://bloglairdutemps.blogspot.pt/

    ReplyDelete
  12. parece efetivamente YUMMY!!!

    xoxo

    ReplyDelete
  13. Parabéns mais uma vez! :D
    Ficou cá com um aspecto divinal :P

    xoxo

    ReplyDelete
  14. Parabéns atrasados :)
    Ficou tão amoroso o teu bolo *-*

    ReplyDelete
  15. Idade linda, parabéns atrasados. O bolo está incrível.

    ReplyDelete
  16. Além de ser lindo, devia estar uma delícia! Até fiquei com "água na boca" eheh :)
    Parabéns atrasados! Beijinho

    goldentouch-byandreiaguerreiro.blogspot.pt/

    ReplyDelete
  17. O bolo parece delicioso! Com Nutella nunca falha haha. Já agora, parabéns atrasados :)

    Ricardo, The Ghostly Walker.

    ReplyDelete
  18. Hoje estava a ver o teu post de manhã enquanto tomava o pequeno-almoço (vejo sempre os posts novos dos blogs que sigo numa aplicação enquanto tomo o peq almoço :p) e ficou-me a apetecer TANTO uma fatia desse bolo! até os cereais perderam o sabor! xD a serio, está mesmo muito bonito :)
    Espero que tenham tido um ótimo dia de anos! :)

    beijinhos
    Pretty Little Stories

    ReplyDelete
  19. Parabéns sweet!
    Que aspeto bom!! Eu também adoro fazer bolos caseiros, mas só este ano comecei a explorar a parte da decoração :)

    Beijinhos*

    ReplyDelete
  20. Parabéns atrasados! Eu tinha visto as fotos do bolo no instagram e fiquei a babar mesmo haha, está lindíssimo!

    thefancycats.blogspot.com

    ReplyDelete
  21. Hum tão bom e ficou super lindo, adorei :3 ( quero uma fatia hehe)

    Love, Ana ♥
    http://aruivablog.blogspot.pt/

    ReplyDelete
  22. uau, o bolo está com um aspeto maravilhoso! eu adoro maltesers, fiquei cheia de vontade de fazer isto eheh :P

    ReplyDelete
  23. que delícia! :) parabéns atrasados. :)
    xoxo
    http://myheartaintabrain.blogspot.pt/

    ReplyDelete
  24. Que aspecto lindo
    xoxo
    BLOG: adonadasushi.blogspot.pt
    F-PAGE: facebook.com/blogdadonadasushi
    Participa no GIVEAWAY que está a decorrer!

    ReplyDelete
  25. Parabéns atrasado,e parabéns pelo blog também e por esse belissimo bolo,não tem como não se apaixonar e não ficar com agua na boca,beijos.

    Cake Interruptted

    ReplyDelete
  26. this looks super yummy and also very easy to make :)) I love it !

    ReplyDelete
  27. Que bom aspecto !
    Tens uma nova seguidora
    Beijinhos,

    elegantetpuissant.blogspot.pt

    ReplyDelete
  28. Esse bolo tem tão, mas tão bom aspecto :D
    Tenho de experimentar.

    ReplyDelete
  29. Que bom aspecto!
    Beijinho*

    http://inthemoonlightshadow.blogspot.pt/

    ReplyDelete
  30. Eu que não gosto de chocolate fiquei com água na boca princesa!
    Love, Annluck
    http://blackrosebyannluck.blogspot.pt/

    ReplyDelete
  31. oh nhom nhom :D
    http://rrriotdontdiet.blogspot.pt/

    ReplyDelete
  32. Parabéns (ainda que super atrasados). Espero que tenhas tido um bom aniversário.
    E o bolo tem um aspecto mesmo delicioso :)

    ReplyDelete
  33. Parabens acredito que com esse bolo delicioso fazer anos não custou assim tanto!

    http://tudosobretudon.blogspot.pt/

    ReplyDelete
  34. Mais uma vez, parabéns atrasados eheh! Esse bolo está de perder a cabeça... E até estou surpreendida com a simplicidade dos ingredientes.

    ReplyDelete
  35. Yummy!!

    xx

    http://www.madridforniagirl.com/

    ReplyDelete
  36. Ficou lindo! Também fiz anos a semana passada!

    http://finddyourway.blogspot.pt/

    ReplyDelete
  37. Ai, queroooo! Que delícia que parece estar! E agora vou ter de comer um pacote de maltesers :p

    Daniel Wellington giveaway - www.mykindofjoy.com

    ReplyDelete
  38. Parabéns atrasados!!! Lindo bolo! :)

    ReplyDelete
  39. first of all happy belated!! the cake looks awesome and yummy I hope you had fun and got spoiled xx
    M

    ReplyDelete
  40. Tenho que experimentar, tem cá um aspecto!! Yummy

    ReplyDelete
  41. Parabéns atrasados linda! Mete mais 4 em cima e aí sim, é sinal de velhice, e foi os que eu fiz há uns dias! lol! :)
    Tem mesmo bom aspecto, tenho de testar essa cobertura!

    Isa M., Tic Tac Living

    ReplyDelete
  42. omg your birthday cake looks like a dream! <3
    happy belated birthday!

    http://coeursdefoxes.blogspot.com/

    ReplyDelete
  43. Oh Happy Birthday beauty ! This cake looks so delicious ! Thank you for this recipe.
    Kisses :)

    ReplyDelete

Thank's for your comment, hope you'll come back!